Brownie saludable con mil frutos secos

Estamos todos de acuerdo que la tarde que viene está para brownie saludable con mil frutos secos? No saben lo que es esta receta, la van a amar.

Necesitan, licuar/mixear/procesar:

  • 3 huevos + 2 claras
  • 1/2 taza de leche de almendras
  • 2 cdas soperas de stevia/sucralosa liquida
  • 1 chorrito de extracto de vainilla
  • 1 cdita de polvo p hornear
  • 2 medidas de proteina sabor vainilla
  • 1/2 taza de cacao amargo en polvo
  • 1/3 taza de harina de trigo sarraceno [o salvado de avena, o harina de almendras, o avena extrafina]

Una vez lograda la mezcla llevarla a molde antiadherente [use uno redondo clásico] y por encima le puse: miiiiiiil frutos secos.
Por último llevar a horno 20-25 minutos [chequear! La proteina endurece bocha las preparaciones, que no se les pase!] Son una fieeeeeeesta estos brownies proteicos, pruebenlos y cuentenme!

Manuela Lorenzo

Manuela Lorenzo

Futura licenciada en nutrición.
Dejemos de comer, empecemos a alimentarnos.
Manuela Lorenzo

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