Alfajores saludables

Miren lo que les traigo por acá, tapitas de chocolate para rellenar con mantequilla natural/ dulce de leche sin azúcar y salen ALTOSSSSSSS alfajores saludables!


O simplemente comer estas tapitas de chocolate solas como cookies, son una fiesta y llevan poquísimos ingredientes!

Alfajores saludables: te amamos
Les paso la receta de las tapitas para alfajores saludables que pueden rellenar con LO QUE QUIERAN (mantequillas, yo use de maní, dulce de leche sin azúcar, dátiles procesados, mermeladas sin azúcar, lo que pinte).
Salen 6 tapas para alfajores saludables con esta receta, o sea 3 alfajores, anoten!

Receta de alfajores saludables

Integrar en bowl/recipiente:

  • 1/2 taza de harina de almendras
  • 1/2 taza de avena extrafina/salvado de avena
  • 2 cucharadas soperas de cacao amargo en polvo
  • 1 cucharada sopera de stevia
  • 2-3 claras
  • Y NA-DA MÁS!

Procedimiento

  1. Dividi en 6 la masa
  2. Forma las tapitas con las palmas de las manos o coloca en molde para muffins (yo usé moldes para muffins, así me salieron bien bien parejas, se los recomiendo!)
  3. Por último llevar a horno moderado 15-20 min y LISTO!
  4. Esperar a que enfríen, rellenar y ffffiiiiiiesta de sabores, también aplican como galletitas

Hagan y cuéntenme

Manuela Lorenzo

Manuela Lorenzo

Futura licenciada en nutrición.
Dejemos de comer, empecemos a alimentarnos.
Manuela Lorenzo

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