Barras tipo Snickers: ¡veganas y sin azúcar!

Tenía tiempo viendo estas famosas barritas por la web que quise hacerlas a nuestra manera, sin azúcar y sin que ningún animal haya pagado “la culpa”!

Estas barritas, además de ser riquísimas, son sin culpa!:

  • veganas
  • sin gluten
  • sin azúcar

Son el snack perfecto para darse un gusto y reponer energías!

Receta de barritas tipo snickers veganas

Ingredientes

Capa 1

  • 1 taza de Harina de Almendras, podes comprarla o simplemente moler las almendras
  • 1 pizca de sal
  • 1 chorrito de Leche de Almendras o Agua filtrada
  • 2 cdas de pasta de pasas (simplemente procesa pasas de uva hidratadas, es el endulzante ideal! Si no tienes pasas puedes usar dátiles que son también muy dulces.)

Capa 2

  • 1/2 taza de Mantequilla de Maní o de otra semilla
  • 1 cda de aceite de coco
  • 1 cucharada y 1/2 de pasta de pasas

Capa 3

  • Chocolate amargo sin leche al 70% derretido en baño María

 

Procedimiento

  • Procesamos los ingredientes de la primera capa, expandimos en un recipiente cubierto con papel encerado y llevamos al congelador por 15 minutos
  • Procesamos los ingredientes de la segunda capa y expandimos sobre la segunda capa. Volvemos a llevarlo a congelar por 15 minutos
  • Cortamos en barritas pequeñas y las bañamos con el chocolate derretido en baño María.
  • Llevamos a congelar para compactar las barras y LISTO!

El sabor logrado???…. una MARAVILLA noble!!! 🌟. .. .

Kiara Delzo

Kiara Delzo

Fundadora at Nutre Tu Ser
Por un estilo de vida consciente, accesible, saludable y en armonía con el 🌎 🥑 Más plantas!
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