Barritas con copos de quínoa

Les he contado en varias oportunidades que NO ME GUSTA la avena, así que estos copos son la solución para barritas y granola, de yapa son sin gluten.

Receta de Barritas con copos de quínoa Sin gluten

Ingredientes:

  • 1 taza de copos de quinoa
  • 1/3 taza de coco rallado
  • 1/2 taza de mantequilla de maní
  • 3 cucharadas de syrup/miel
  • extracto de vainilla
    • 3 cucharadas de cranberries deshidratados, o pasas de uva
  • 2 cucharadas de semillas de chía

Preparación:

  1. Mezclá la mantequilla de maní con el syrup y la vainilla.
  2. Por otro lado mezclá todos los ingredientes secos
  3. Integrá bien TODOS los ingredientes, secos con húmedos.
  4. En un molde para barritas o rectangular presioná la mezcla uniformemente.
  5. Enfría un par de horas.
  6. Saca del molde y cortá en barritas o cuadrados.
  7. Podés darles un toque crujiente en el horno, 10 minutos aproximadamente van viendo que no se queme.

RIQUÍSIMAS!!!

Cada caso es personal, simplemente no me gusta la avena. No busquen intolerancias que no tienen, no hagan dietas celíacas si no lo son, si sienten que algo anda mal, algo cae mal, incomodidades después de consumir algún tipo de alimento vayan a ver especialistas cuanto antes!  Los quiero, cuídense!

Celeste Failache

Celeste Failache

Fitness & Health Coach.
Cursando Nutrición deportiva en G-SE.
Inspiración & motivación.
Entrenamiento.
Nutrición deportiva.
Recetas & supermercado clean.
Beauty & fashion.
Lifestyle & love.
Travel.
>Reebok Argentina
>Protein Project
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