Budín de chocolate con banana

Un budín de chocolate con banana, chips y frutos secos, que les va a encantar!

Es una bomba de sabores y les va a encantar. Un Budín humedo de chocolate con banana, chips y frutos secos.

Lee el paso a paso de esta receta, te juro que no te vas a arrepentir

Receta de Budín de chocolate con banana

Licuar/mixear:

  • 2 huevos
  • 1/4 taza de leche de almendras o descremada
  • 10 sobres endulzante o 2 cdas soperas de endulzante liquido (stevia/sucralosa)
  • 1 chorrito de extracto de vainilla
  • 1 cdita de polvo para hornear
  • 1/2 taza de harina de almendras
  • 1/2 taza de harina de avena
  • 1/4 taza de cacao amargo en polvo
  • 1/3 taza de proteina en polvo de vainilla (si no utilizan pueden reemplazar por más avena o harina de almendras)
  • 1 banana
  • Opcionales: chips de choco amargo, almendras y avellanas.

Procedimiento

  1. Licuar todos los ingredientes excepto la banana
  2. Llevar la mezcla a budinera antiadherente
  3. Cortar al medio (verticalmente) una banana, y colocarla encima de la mezcla + chips de choco amargo, almendras y avellanas
  4. Cocinar en horno moderado 30 minutos aprox! Y lissssssto!

Amé este budín, la banana/chips/frutos secos son opcionales claramente, si hay algo que no les gusta, omitan, o reemplacen, como mas les guste, no se limiten, busquen sus versiones, esto es así: prueba y error!

Manuela Lorenzo

Manuela Lorenzo

Futura licenciada en nutrición.
Dejemos de comer, empecemos a alimentarnos.
Manuela Lorenzo

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