Galletas Veganas, sin gluten y sin Azúcar

¿Podes creer que esta delicia de galletas son veganas, sin gluten y sín azúcar? Creelo, y hacelas en casa!

Son súper fáciles de hacer y sólo ensucias un bowl. ¿Se puede pedir más?

En un bowl

  • 1 sustituto de huevo [ 1 cucharada de semillas de lino molidas + 1/4 de agua, reposa 5 minutos y listo! ]
  • 1 banana madura grande pisada
  • 1 cucharada sopera de aceite de coco
  • 2 cucharadas soperas de stevia líquida
  • Extracto de vainilla
  • 1/4 taza de harina de cualquier fruto seco (simplemente pone almendras, castañas o nueces en la procesadora hasta lograr la consistencia de harina y voilá!)
  • 1/4 taza de coco rallado
  • 1/4 taza de @protein.project Vegana (si no tiene proteína reemplaza por 1/8 más de coco rallado y 1/8 más de harina de fruto seco)
  • chocolate 100 gr

Procedimiento:

  1. Mezclan bien con tenedor, hasta integrar y formar una pasta.
  2. Placa para horno forrada con papel para hornear [ lo pinto con aceite de coco ]
  3. Reparten la preparación en 12 galletas, con la ayuda de una cuchara y hornean durante 20/25 a 180 grados.
  4. Derretir el chocolate a baño maría
  5. Cubrir las galletas con el diseño que más te guste!

Tip: Pueden ser utilizadas como tapitas de alfajores, rellenas de crema de maní quedan increíbles, y ahí sí, las bañas todas en chocolate!

Celeste Failache

Celeste Failache

Fitness & Health Coach.
Cursando Nutrición deportiva en G-SE.
Inspiración & motivación.
Entrenamiento.
Nutrición deportiva.
Recetas & supermercado clean.
Beauty & fashion.
Lifestyle & love.
Travel.
>Reebok Argentina
>Protein Project
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