Granola gluten free

Esta granola gluten free es una delicia sin igual, guarda la receta vas a amar!

 

Esta receta espectacular es marca registrada de mi amiga Celeste Failache.

Hace mucho que quería hacerla y por fin conseguí los copos de quinoa que son la base de la receta💕
Anoten, necesitan [sale un frasco grande]

Receta de Granola Gluten Free:

  • 1 taza y 1/2 de copos de quinoa
  • 1 taza de coco rallado
  • 1/2 taza de almendras [las use partidas a la 1/2 pero pueden usarlas enteras]
  • 1/3 taza de semillas [use chia, lino y sesamo]
  • 1/3 taza de cacao nibs
  • 1/3 taza de miel orgánica [o syrup]
  • 2 cdas soperas de aceite de coco virgen
  • 1 chorrito de extracto de vainilla
  • 1 cdita de sal marina [para mi le da un toque innnnncreible]

Procedimiento

Es tan fácil como integrar todo con las manos, colocarlo en una placa [pueden usar papel manteca o placa de silicona para que no se les pegue] y llevar a horno moderado entre 25-30 min aprox: a la mitad podes mezclar para que se dore todo bien parejo, una vez bien dorada, apagar el horno, y dejarla dentro secando unos 30 min más [así se pone mas crocante]
Ahora sí, no lo dudes, mañana la sumas a tu desayuno con yogur descremado/yogur vegano [el que consuman] y unas frutas frescas te aseguro que por más claaaaaaasico que suene te vas a enamorar.

Manuela Lorenzo

Manuela Lorenzo

Futura licenciada en nutrición.
Dejemos de comer, empecemos a alimentarnos.
Manuela Lorenzo

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