Mantecol saludable

Lo que son estos bocaditos frios de pasta de maní y banana.. Son como como un helado de mantecol saludable! Vale chuparse los dedos!


Estos bocaditos de mantecol saludable son MUY fáciles de hacer, y llevan muy pocos ingredientes.
Les paso la receta de este snack dulce imperdible.

Receta de Mantecol saludable

Necesitas:

  • 1 banana grande (pisada)
  • 1/2 taza de mantequilla de mani
  • 2 cdas de aceite de coco virgen
  • 1 pizca de sal rosada
  • Extracto de vainilla
  • Endulzante (stevia, miel, mascabo, etc.. van probando hasta lograr el dulzor que les gusta, cuidando de no comerse todo en este paso)

Procedimiento:

Lo único que hay que hacer es procesar todos los ingredientes y colocar la preparación en una budinera chica de silicona o con papel manteca (fijate que el papel sobresalga por los bordes para poder desmoldar) o moldes de muffins invividuales. Así como está, va al freezer dos horas o hasta que solidifique. Lo cortás en rectángulos o la forma que más te guste y servis!

Loli Alliati

Loli Alliati

Health Coach at La Vitalita
Loli Alliati es una Health Coach (Consultora de Salud), emprendedora y fundadora de La Vitalita, una linea de alimentos naturales para personas ocupadas que buscan desayunos y snacks ricos y de fácil preparación. Su pasión es crear y compartir recetas y tips para inspirar a los demás a tener una vida saludable feliz y con llena de vitalidad.
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