Muffins de Banana y Arándanos

Estamos invitados a tomar el té ♫ Miren lo que son estos muffins de banana y arándanos. Súper faciles de hacer, re saciantes y riquísimos claro. Anoten!

Pero qué ricor, estos muffins son saludables, esponjosos, deliciosos y además tienen una pinta buenísima. Para agasajar o agasajarse esta receta no tiene desperdicio.

Además recibis una dosis de potasio (de la banana) y los beneficios incomparables del consumo de arándanos: contienen un shock de vitaminas y antioxidantes. Por su contenido de Vitamina E y la conjunción con los antioxidantes son ideales para ayudar a tu piel a lucir más bella.

Sin harinas refinadas y ¡sin azúcar!

Además, te traigo la opción sin gluten, porque como la receta es re versátil podes usar la harina que tengas.

Ya sabes, una bomba de sabor con beneficios para tu salud. Dale! Preparate esta Receta!

Receta de Muffins de Banana y Arándanos

Licuar [salen 6 muffins medianos]

Una vez bien integrado todo, agregar:

  • 2 tazas de la harina que usen [yo esta vez use 1 de salvado de avena + 1 taza de harina de nuez pecan], pero ustedes pueden usar la harina que tengan, y no necesariamente tienen que combinarlas, yo voy probando! Otras opciones: harina de avena/harina de almendras/harina de arroz integral/harina de trigo sarraceno
  • 1 cdita de polvo para hornear
  • Y listo! Llevar la mezcla final a molde para muffins anti adherente y agregar arándanos por encima.
  • Por último llevar a horno moderado 30-35 minutos aproximadamente y UALÁ
Manuela Lorenzo

Manuela Lorenzo

Futura licenciada en nutrición.
Dejemos de comer, empecemos a alimentarnos.
Manuela Lorenzo
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