Antonia Cafati
Antonia Cafati

Amante de las frutas, vegetales, semillas, cereales integrales, legumbres y la cocina vegetariana y saludable. Vamos a compartir información de su blog con algunas de sus recetas de estación, información interesante, datos útiles e imágenes inspiradoras.

Galletas de quinoa y plátano

La textura de estas galletas de quinoa es crujiente en los bordes y blanditas en el centro. Es por eso que, si las preparás más finitas pueden servir como mini pancakes.

Chapati de Zanahoria

Hay algo más bueno que el pan? Para mi no hay nada más tentador, siempre que pienso en algo rico me imagino un sandwich, con mucho relleno, verduras, hamburguesas vegetales, chucrut casero, mostaza…..mmmmmmmm.