Alimentos

Pan según Tadeo Castelvero

Las masas necesitan fermentar, no inflarse con cerros de levadura, hay que usar el ingrediente más barato pero que no se puede comprar: EL TIEMPO. Dale tiempo a tus masas, 10 a 12 horas mínimo!!!!!! Tadeo Castelvero

Desafío comida real

El objetivo: Ser cada vez más conscientes de los alimentos que consumimos para poder hacer pequeños cambios diarios que nos lleven hacia una alimentación más saludable.