Alimentos

El vino tinto como remedio natural

Hipócrito recomendó su utilización para una gran cantidad de casos: como tónico, sedante y somnífero, como desinfectante, para aliviar el dolor, los dolores de cabeza, la indigestión y para problemas cardiovasculares. 

El azúcar envejece

El azúcar envejece. Para que entiendan una de las tantas causas de porque promuevo una alimentación libre de azúcar blanca refinada; no se trata meramente de la cuestión calórica…

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4 buenas razones para no comer seitán

La mayoría de los sustitutos de la carne comúnmente consumidos están hechos de soja, pero el seitán no contiene soja en absoluto. ¿Todavía te estás preguntando: ¿Qué es el seitán? Es literalmente un ingrediente: gluten de trigo.

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